“這款“爽口黃瓜片”擺盤相當地好看,可以作為一款宴客菜餚顯露顯露。”
1、主輔料:黃瓜、香菜
2、把黃瓜洗淨,用削皮刀削成長長的薄片。
3、對摺後,先擺好盤子的邊緣。
4、然後再填滿中間。
5、把香菜葉放在上面。
6、把蔥蒜切粒。
7、兌汁,碗中加適量的生抽、醋、鹽。
8、再放入蔥蒜末,攪拌均勻即成。
9、把兌好的汁澆入盤中,拌勻即可食用。
1、調味料的用量按照自己的口味調整即可。2、蒜和醋要稍稍多一點。