涼拌鹽和兒是夏季首選美食之一。該菜品採用涼拌做法在夏季很適合,既涼爽又可口。該菜吃起來香脆,再加上辣椒生抽很美味。吃這道菜養生養道,在炎熱的夏季,涼拌一盤鹽和兒再合適不過了。鹽和兒取自大自然,健康有營養,天然無公害,這道菜是廣大吃貨的合適之選。
主料
鹽和兒 :300輔料
蔥 :適量具體步驟
1.鹽和兒洗淨,掰掉上面的老皮。
2.鹽和兒切絲
3.香蔥 紅椒切小段
4.鹽和兒放碗裡,加適量鹽和白糖
5.加入辣椒段
6.一勺芝麻油
7.一勺生抽
8.加一勺醋
9.加入少許白糖
10.加入 蔥段拌勻即可
不用紅椒段直接用油辣子也行