準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣椒炒肉是非常常見的一道美食,食材也很簡單易得,是大部分人家裡上餐桌頻率比較高的一道菜,細嫩的肉和著香辣的辣椒一起十分下飯,但是你可能不知道,這道菜配上薄荷一起做成薄荷辣椒炒肉更有一番風味,薄荷的清香讓它更加的迷人。
主料
豬肉 :
100 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 辣椒 :
適量薄荷 :
適量蒜蓉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.辣椒洗淨切好
2.豬肉洗淨切片
3.薄荷洗淨待用
4.煮熱油鍋放入豬肉煸炒
5.放入辣椒蒜蓉煸炒3分鐘
6.放入鹽醬油薄荷再煸炒1分鐘即可
烹飪技巧
薄荷起鍋前放入