美味的雞蛋香蔥莜麵餅現在火遍全國大街小巷,因為其的美味,便捷,營養,受到很多人的喜愛,那我們怎麼才能做出好吃的雞蛋餅呢?這是一個十分簡單容易操作的食物,跟著下面的步步驟來做,一定成功,喜歡的朋友動動手指轉發給更多的親朋好友們。
主料
雞蛋 :適量輔料
小蔥 :適量具體步驟
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟11.食材準備
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟22.將二個雞蛋用攪拌器打散
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟33.先加入適量的食用油,再加入200克的水,打均勻,
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟44.再慢慢加入莜麵粉,將麵粉拌均勻,不要有面粒出現,成為流淌的麵糊備用
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟55.再加入切碎的蔥花,用攪拌器輕輕打均勻就可以了。
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟66.先不要開火,平底鍋中加一小勺的油,倒入一湯勺的麵糊進鍋中,
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟77.慢慢轉成圓形,在火上加熱
雞蛋香蔥莜麵餅的做法步驟88.煎至麵糊成淡黃,就可以轉一面,小火將二面煎成金黃就可以出鍋了。