關於肉片油菜湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉片油菜湯主料是油菜、羊肉片和粉絲，這三種食材都是滋補佳品，尤其對女性好處多多，油菜含有豐富的葉綠素和高膳食纖維，易...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今年的冬天來得很早，小雪這一天就開始下起了雪，真是準了二十四節氣啦。以前可真沒這麼準時過。我家樓上種的小油菜也長...

食材明細主料平菇（300g）油菜（200g）輔料肉片（100g）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇油菜炒肉片的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、平菇撕長條洗...

食材明細主料裡脊肉（適量）油豆皮（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆皮豇豆肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、...

“莧菜清熱解毒，對肝臟有一定的保養作用，加上莧菜有很多的纖維，此菜用的又是小裡脊，脂肪很低，對於減肥的朋友也是一款不錯的湯。莧菜有紅莧菜、綠莧菜、紫莧菜之分，也稱葵菜、冬莧菜、雁來紅...

食材明細主料苦菜（適量）前腿肉（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）地瓜粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菜肉片湯的做法步驟1、苦菜摘嫩葉。2、鍋裡水...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鹽（2勺）蒜（1個）味精（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜肉片的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、香菇撕成小塊。3、肉切片。...

“枸杞具有補腎益精，養肝明目，補血安神的功效。而新鮮的油菜維生素C與β—胡蘿蔔素的量又相對較高。今天的這款普通的【枸杞油菜肉片湯】不但營養豐富而且又有美容的功效，愛美的TX不妨一...

食材明細主料油菜（一小把）平菇（幾朵）梅花肉（100g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片平菇炒油菜的做法步驟1、平菇洗淨焯水，過冷水...

食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）西紅柿（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜肉片湯的做法步驟1、將金針菇洗淨撕開、西紅柿切成塊、娃娃菜切成段2、...

“粵語：滾菜湯，滾湯：把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮，下入滾水，調味，食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯，蔬菜肉片湯，製作一個湯僅需幾分鐘，十幾分鍾。清澈無油，但不失鮮美，清甜。清清爽爽，營養豐富。注...

“終於等到西洋菜的季節了，好幸福。”食材明細主料西洋菜（適量）肉片（適量）枸杞（適量）輔料油鹽（適量）生粉（適量）雞精（可無）生抽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜肉片湯的做法步驟1、西洋...

食材明細主料白菜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）蔥花（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉片湯的做法步驟1、白菜梗切絲。2、瘦肉...

食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）輔料紅蔥頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜炒肉片的做法步驟1、夾心肉切薄片。2、油麥菜清洗乾淨瀝去...

食材明細主料春菜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春菜肉片湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、瘦肉切片加入適...

“平時愛燉湯，沒有時間可以做些快手美味湯，總之，一餐之中總會來份湯，比如榨菜肉片青菜湯，快手味美，希望親們也喜歡。此小鍋700ML，我們一家三口也夠了，不用擔心剩下浪費。”食材明細主料瘦肉（100...

“酸爽可口的湯”食材明細主料肉片（適量）酸菜（適量）輔料蔥花（少許）醃製醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花生油（少許）生粉（少許）薑絲（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片酸菜湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料豬肉（適量）青菜（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉片湯的做法步驟1、原料2、肉片加鹽，胡椒粉，澱粉拌勻3、打入雞蛋拌勻後，醃製10分鐘4、炒至西...

食材明細主料油菜蕻（270克）瘦肉片（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻。2、瘦肉片。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放...

食材明細主料生菜（20顆）豬肉（1塊）姜（1塊）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）原味（口味）未知（難度）生菜肉片湯的做法步驟1、生菜洗淨，姜切絲，肉切片2、涼油下鍋燒熱放入薑絲炒香倒入一碗清水燒開3、放入肉片及生菜加...

“本來是想做蒜蓉油麥菜的，基於我家有個愛吃肉肉的小吃貨，所以又臨時加了肉片裡面”食材明細主料油麥菜（適量）蒜末（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）東古醬油（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料平菇（適量）五花肉（一塊）油菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇...

食材明細主料瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料日本豆腐（一條）香蔥（適量）葛粉（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紫菜肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片，...

“一款節省很多時間，並且有營養，色澤鮮豔，有營養的食譜湯”食材明細主料牛肉片（2盒）菠菜（200克）枸杞（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片菠菜湯的做法步驟1、喝上一碗滋補...

食材明細主料裡脊肉（200g）油菜（200g）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒油菜的做法步驟1、油菜摘好洗淨切段，莖，葉分開。2、...