主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切塊備用
2.蔥切段
3.薑切片
4.炒鍋上火燒熱
5.倒入油燒熱
6.炒糖色
7.倒入切好的五花肉
8.翻炒變色
9.加入蔥姜
10.加入料酒
11.加入鹽
12.加入醬油
13.倒入高壓鍋
14.加入適量水
15.蓋上鍋蓋
16.冒氣後壓上高壓帽,20分鐘即可(不喜歡吃爛的時間就短點)
烹飪技巧
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