可口的紅燒香菇雞翅如何做簡單又美味

紅燒的菜我家經常做，雞肉含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的茶樹菇大家有沒有流口水呢？這就是我馬上要介紹的一道菜，這道菜的名字就叫紅燒香菇雞翅，這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤其是小孩子特別喜歡吃。

主料

輔料

具體步驟

將香菇沖洗2至3次，直至完全洗淨，將香菇浸入輕水中浸泡2-3小時，到香菇微微變軟即可開始烹調，香菇水流待烹調時使用。

將色拉油少許放入鍋中，燒至八分熱，用蔥、姜嗆鍋，再將雞翅根下鍋，煎至微黃。放入香菇水、黃酒、醬油、鹽少許中火燒製，到香菇、雞翅根熟爛後適當調味即可使用。