香氣濃郁的炸雞排如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
雞肉 :
300 輔料
麵包糠 :
適量 花生油 :
適量料酒 :
適量麵粉 :
適量 雞蛋 :
2個生抽 :
適量薑片 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉切開片
2.用刀背把肉剁鬆
3.生抽,薑片,胡椒粉,鹽,料酒,攪拌均勻
4.放冰箱30分鐘左右
5.將芝士放在兩片雞肉中間
6.用麵粉沾和
7.再放入打發好的雞蛋裡,再沾上面包糠
8.油鍋炸5分鐘左右。
9.起鍋擺盤!