準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘辣鹹肉炒蠶豆是蠶豆和辣鹹肉製作而成的一款食材,蠶豆是一款營養價值非常高的食材,辣鹹肉吃起來又辣又鹹,也是一款不錯的美食,但是辣鹹肉不能長時間大量的吃,會導致身體的鹽分過重,還可能導致腸胃部分的不合適,對於長期吃的人身體會影響健康,不好。
主料
辣鹹肉 :
300 蠶豆 :
500 輔料
蒜 :
適量生抽 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
1.蠶豆準備
2.剝皮
3.辣鹹肉切薄片,蒜切片
4.熱鍋熱油爆香辣椒,倒入辣鹹肉片翻炒片刻
5.辣鹹肉炒至變色後倒入蠶豆炒均勻,加入生抽,鹽
6.加入適量的水煮熟,出鍋前撒上蒜片
7.裝盤食用