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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水:65黃油:60鹽:2低筋麵粉:72全蛋:130杏仁丁:65塗抹用全蛋:50輔料牛奶:400香草豆莢:一根蛋黃:95白砂糖:100玉米澱粉:18鮮奶油:120...
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發表於:2024-03-01
“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時...
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發表於:2024-02-26
“一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位...
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發表於:2018-08-23
小編的家是在南方的小山村,每年春天冬天的時候都會吃到美味的筍。筍可以說是大自然對我們最大的饋贈。筍除了當做之外菜之外,還能做成很多風味小吃,比如筍乾花生、泡椒筍乾。尤其是泡椒筍...
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發表於:2024-02-28
“風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時,會給出動...
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發表於:2018-08-10
洗乾淨之後放入罈子中加入適量的花椒水、食鹽即可。泡風味豆角的時候一定要選擇新鮮的豆角,這樣醃製出來的豆角吃起來口感才會更好。購買豆角的時候可以看一下它的外表,應該挑選沒有斑點...
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發表於:2024-02-24
“天氣突然就冷了,真的要到秋天了,昨天是秋分節氣,這節氣真的太準了,秋風涼涼的吹著。突然懷念我去年製作的泡菜了,但是現做來不及了,路過超市,買了點泡菜,回家來個泡菜餅。”食材明細主料泡菜...
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發表於:2020-10-17
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料捲心菜:300輔料生抽:少許白糖:1小匙鹽:少許小米辣:少許蒜頭:3頭醋:少許辣椒油:少許具體步驟1.捲心菜半顆瀝乾水。2.切成細...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘風味泡椒鳳爪,相信對很多人來說,這個小吃都是最愛零食之一吧,我和媽媽都是泡椒風爪的忠實粉絲,而且我不僅很能吃而且還很...
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發表於:2024-02-05
“每當加班晚了沒飯吃時,都會親手做一個,再來瓶雪碧,感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅(1個)泡椒豬皮(50克)輔料火腿腸(1個)雞蛋(1個)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒風...
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發表於:2024-02-24
“喜歡韓式的味道嗎?喜歡吃濃重味道的泡菜嗎?喜歡炒飯嗎?當三者合一,成就這款重口味的泡菜炒飯,味道絕無僅有,快來試一試吧~”食材明細主料米飯(一碗)泡菜(適量)輔料雜蔬(適量)雞蛋(一個)洋蔥(適量)配...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘不知道從那一天開始,泡椒鳳爪在各大超市裡成為緊俏的熱銷商品。從某種意義上講,泡椒鳳爪就是葷菜版的辣條,深受人們喜愛...
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發表於:2023-12-31
“曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔,簡單易學,泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量我用了850g(帶汁放入))白醋(適量,我用了350ml兩包)白糖(半包)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風味泡...
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發表於:2018-03-26
黃哈兒泡椒醬主要配料:食用植物油,豬油,雞油,(子彈頭泡椒,泡二荊條,泡姜,泡蘿蔔,泡小米椒,獨頭大蒜,雞精調味料等適用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤魚、泡椒紙包魚、泡椒雞雜、泡椒豬肝、泡椒腰花、饞...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:800胡蘿蔔:60輔料辣椒(紅尖):15大蔥:5白砂糖:5鹽:4辣椒粉:20蝦油:10大蒜(白皮):5具體步驟1.大白菜洗淨,對半切開,再切一半,瀝...
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發表於:2024-02-29
“上次做了泡椒鳳爪,總覺得味道還差點,原來是買的泡椒不對,應該買野山椒,價格貴了1倍,但做出來就是正宗,做的泡椒鳳爪就是好呢,剩下的做了這風翅,也是不錯。”食材明細主料翅尖(500g)泡椒(150g)輔...
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發表於:2020-05-17
準備時間:15分鐘    烹飪時間:14分鐘溫州風味泡菜,是一道開胃菜,泡菜口感特別好,爽口。它還可以當主食,如果加入了肉末之後,加入一些配料,整道菜的味道提升了,小...
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發表於:2024-02-23
“在陝西提起牛羊肉泡饃,婦孺皆知,久食不厭,外來遊客莫不爭先品嚐,以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較...
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發表於:2024-02-05
“奶油是戚風的造型師,有了它隨你創意!而零裱花基礎的朋友遇到奶油卻是特棘手的事兒!今天這款最適合給喜歡奶油又不擅長裱花的你,試試吧!”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(13克)白糖(33克)低筋麵粉(50...
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發表於:2024-02-10
“韓風就象忽如一夜春風來般似進入我們的生活,衣食住行方方面面的韓風無處不在。韓式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,來場酣暢淋漓韓式美味吧。”食材明細主料金針菇(100克)肥牛卷(200克)韓國泡菜(10...
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發表於:2024-01-02
“今天,當然也是送福利的一天啦!一款有顏有味的歐洲風情茶飲製作配方送給大家,看看我們的這款茶飲在色彩搭配上有沒有吸引到您呢?”食材明細主料歐葆接骨木果醬(10ml)紅芭樂醬(20ml)果糖(30ml)冰...
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發表於:2024-03-01
“由於家裡經常沒有人,所以備著的菜時少時多,很不均勻的。我趁這段時間在家裡,就由我來彌補這段時間的飲食吧,我知道父母在外面工作不容易,特別是我的父親很調食的,喜歡肉類的,和我完全不一樣...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人的味蕾總是需要一些刺激,吃了太多平平淡淡的菜之後就想來點刺激的,來點不一樣的東西。這道風味泡菜炒雞柳,便能滿足那...
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發表於:2024-01-03
“在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲:50g五花肉薄片:30g韭菜:20g韓式泡菜:50g柴魚片:少許青海苔粉:少許煎餅醬汁:適量輔料具體步驟1.先將五花肉薄片炒至...