蔓越莓近年來已經變成了水果界的明星,把蔓越莓加入到各種甜點裡已經很常見了,但令人驚喜的是,蔓越莓加入中餐裡也一點都不違和。這道甜蜜蔓越莓翅包飯可以試試哦,就像烤雞翅刷上蜂蜜很合適一樣,蔓越莓和雞翅也是很不錯的組合。
主料
雞翅 :4個輔料
醬油 :20具體步驟
準備好材料
雞翅用剪刀小心去掉小腿的和翅中的骨頭,不要剪破錶皮哦
把醬油,蠔油,料酒,鹽2,燒烤汁,薑片全部倒入雞翅內,抓勻醃製2小時左右
不粘鍋內倒入少許油,倒入隔夜米飯不斷翻炒至表面略幹黃
倒入雞蛋液,並不斷翻炒
倒入切碎的優鮮沛蔓越莓乾和鹽1翻炒均勻即可
雞翅醃製好了,把米飯小心的塞進雞翅裡,不要塞太多,烤的時候容易爆餡
烤箱上下管190度預熱,放入烤箱中下層,烤制25分鐘左右
大約15分鐘左右,取出翻面繼續烤至時間結束即可