家常肉沫豆腐怎麼做|家常肉沫豆腐的做法

“非常簡單的肉沫豆腐。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常肉沫豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐1塊。

• 2、將豆腐切成小方塊。

• 3、炒鍋燒熱，加入油，放入肉沫翻炒至變色，加入蒜沫、花椒麵、小紅辣椒翻炒。

• 4、加入豆腐，然後加入老抽、生抽繼續翻炒均勻。

• 5、加入適量水、料酒、鹽大火燒開並燉一會。

• 6、將澱粉加水調成水澱粉，緩緩倒入鍋中，並不停攪拌，至湯汁粘稠。

• 7、簡單的肉沫豆腐就做好了。