“我用的是做金槍魚乳酪三明治的邊角料做-麵包邊做的,味道出乎想象地香脆!當然也可以用整片的土司做這款小零食。”
1、把麵包邊切成小塊。
2、鍋中倒入少量植物油,均勻抹開。(如有黃油的話,抹層黃油,味道會更香!)開小火,鍋熱後放入麵包塊,不停翻炒,直至麵包中的水分全部蒸發掉。
3、炒好的麵包塊,放涼後,裝入密封罐中儲存。
喜歡蒜味的親們,可以在炒制過程中撒上一些大蒜水(大蒜剁碎後浸泡在涼開水中,蒜味會慢慢融進水中)。