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  • 豆沙扭紋包怎麼做|豆沙扭紋包的做法
    發表於:2024-01-28
    “啊啊,還是豆沙麵包,換了個卷的方式。。。材料:麵糰:高筋麵粉250g,細砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,鹽3g,酵母3g,黃油25g餡料:豆沙餡300g表面裝飾:蛋液適量,香酥粒適量”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂...
  • 扭紋刀切饅頭怎麼做|扭紋刀切饅頭的做法
    發表於:2023-12-30
    “這幾天我可喜歡玩麵糰了,尤其是“掃店”掃來的饅頭自發粉,用起來真是太省事了!趁著這熱乎勁兒,我今天再來幾個扭紋刀切饅頭,做了點造型,白饅頭就變成“小清新”了。成品圖看著是淺橘色,實際...
  • 奶香扭扭包怎麼做|奶香扭扭包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麵包...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 紅豆沙扭酥怎麼做|紅豆沙扭酥的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(一個約45克)豬油(60克)黃油(50克)紅豆沙(60克)水(55克)蛋黃(適量)配料鹽(2克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙扭酥的做法步驟1、麵粉造窩,加入雞蛋...
  • 網紋豆沙麵包的做法 網紋豆沙麵包(一次性發酵) 網紋豆沙麵包怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “本款麵包,造型新穎美觀,麵皮蓬鬆柔韌,內餡細膩香甜,採用一次性發酵製作,省時省力,喜歡吃麵包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麵粉(300克)耐高糖酵母(3克)鹽(1克)玉米油(20克)白糖(2...
  • 南瓜扭紋面包怎麼做|南瓜扭紋面包的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款麵包因為用南瓜代替了水和麵,還裹入了香甜的南瓜餡,所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡,但是餡也別太甜,不然容易膩。原方是愛和自由的,裡面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好預留5-10%...
  • 扭紋花式麵包怎麼做|扭紋花式麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “喜歡花式麵包,隨手切切、擰擰,就是一朵漂亮的花,簡單,卻給我們帶來喜悅。”食材明細主料中粉(100克)水(75克)酵母(1克)輔料中粉(130克)糖(20克)鹽(1克)水(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扭紋...
  • 南瓜扭紋饅頭怎麼做|南瓜扭紋饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(300g)酵母(3g)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、用南瓜泥和麵,揉成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3...
  • 好吃的豆沙扭扭麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆沙扭扭麵包,提到豆沙就會想起可以當早飯的豆沙餡包子,剛好有天發現冰箱裡有豆沙和麵包粉,就想做個豆沙餡的麵包吧,於是...
  • 草莓醬扭紋千層麵包怎麼做|草莓醬扭紋千層麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “在常用的麵包配方上,換了手法,變了花型,加上自制的草莓醬,華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜,實則很簡單。”食材明細主料中筋粉(300克)雞蛋(50克)水(120克)輔料細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(25...
  • 手撕草莓醬扭紋面包怎麼做|手撕草莓醬扭紋面包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款麵包加了草莓醬,又切開做了扭紋,自然呈現出一種美麗的花瓣紋路,使得普通的麵包變身“小文藝”。”食材明細主料麵包粉(170克)蛋糕粉(30克)雞蛋(30克)酵母(2克)鹽(1克)白糖(20克)黃油(15克)清水(100...
  • 網紋沙拉包怎麼做|網紋沙拉包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個麵包原本是今日的早餐,結果還沒等履行它的“義務”,就被某人於昨晚提前消滅乾淨,趁著他下手前,趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉(200g)乾酵母(5ml)細砂糖(40g)雞蛋(一隻)...
  • 南瓜扭紋包怎麼做|南瓜扭紋包的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高筋麵包粉(181克)低筋麵粉(50克)湯種(38克)酵母(2.5克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(111克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油...
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做|正宗德式土豆沙拉的做法
    發表於:2024-02-01
    “以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
  • 夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “換著花樣做麵包,當零食,當早餐都是享受,用自己喜歡的椰蓉做夾餡,隨意一扭做排包,撕開來,如一個個長麻花,方便,好吃~~””食材明細主料高筋麵粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g...
  • 豆沙扭扭麵包怎麼做|豆沙扭扭麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍著,平時做麵包或是做蛋黃酥的時候用,直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有時冰箱東西存多了也愁,總想快點給消滅掉,所以天一晴就開始做豆沙麵包了...
  • 自制扭扭豆沙手撕包如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時媽媽們這個是你們的福音了,扭扭豆沙手撕包可以給寶寶們做早餐吃,寶寶們一定會很喜歡的,製作也簡單方便,而且十分衛生呢!面...
  • 方便的扭扭豆沙手撕包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你是一個吃貨,一定知道扭扭豆沙手撕包吧。這個美味的扭扭豆沙手撕包,看起來就很誘人,上面一圈圈的螺紋,吃起來頗有口...
  • 扭紋菠菜蛋糕卷怎麼做|扭紋菠菜蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “扭紋菠菜蛋糕卷,純天然的綠色健康食品,酥脆的可可外皮夾著鬆軟的菠菜蛋糕卷,綠油油的美,兩者簡直就是絕配。”食材明細可可層可可粉(5克)低筋麵粉(20克)砂糖(15克)蛋白(28克)黃油(28克)蛋糕層蛋清(4...
  • 生煎包怎麼做最正宗
    發表於:2018-02-14
    生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
  • 椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4:椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “原是想做個扭紋土司的,不過我的模具比較小,此前也沒做過土司,不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司,但猶豫...
  • 美味的豆沙扭扭麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆沙扭扭麵包十分地適合作為早餐或者飯後甜點來食用。它的做法也不復雜,只需要簡單的幾步便能完成。豆沙是很多喜歡吃...
  • 湯種豆沙扭紋包如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-17
    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:250湯種:40輔料白糖:40蛋液:25水:110奶粉:10酵母:3黃油:25鹽:3紅豆沙:適量具體步驟1.把除黃油以外的所有原料放入...
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做|正宗西式土豆沙拉的做法
    發表於:2024-01-31
    “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...