色香味具全的肉末燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.老豆腐切片，入鍋煎到表面焦黃

2.肉末加入料酒和鹽調味

3.豆腐煎好後盛出備用

4.另起鍋，煸香肉餡到顏色變白

5.放入豆腐，加入鹽調味，淋入少許料酒

6.蔥切蔥花

7.蔥花撒入豆腐中，翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

豆腐片切成3－4mm左右，不要太厚，這樣更容易入味