關於印度香米蛋炒飯的做法的知識

“Basmati香米作為昂貴的香稻品種，米粒細長，外觀透明，種植於印度北方和巴基斯坦。因飯黏性低，口感乾硬，最最適合給我這樣的人做炒飯，簡直秒變大廚。BTW，炒飯要放很多油，不能天天吃，否則油脂吸收...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食油（炸洋蔥用）：適量大洋蔥：1顆黃油：2湯匙厚生薑厚約：2.5釐米青辣椒：1—2根香菜（芫荽）：1小束大雞蛋：6個印度脆餅或烤餅：適量輔料...

食材明細主料麵粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麵粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（...

“配料有：火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋蔥（250g）輔料咖哩粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）正宗印度咖哩飯的做法步驟1...

食材明細主料米飯（200K）雞蛋（1個）輔料捲心菜（20K）胡蘿蔔（20K）蝦米（35K）大蒜（3瓣）蔥花（適量）配料鹽（適量）冬央醬（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將肉、捲心菜、胡蘿...

“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3...

“薄如蟬翼的麵皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裡兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麵杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裡果香，做起來一點都不難！”食...

“喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工...

“印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）...

食材明細主料泰國香米（250g）輔料蠔油（10ml）雞蛋（1個）洋蔥（15g）桑巴醬（8g）蔥花（20g）雞丁（少於）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將雞蛋炒出來備用2、水煮雞丁，用燒開的油過一遍3...

食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋蔥（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成...

“朋友裡面有幾位是遠嫁印度的，有時候看朋友圈總會看到她們所晒的印度炒飯，看色澤真是喜歡極了。今天備了食材配炒了一下，倆寶都超喜歡，倆人都說今天的飯太香了，我想這跟我加入了核桃油也有...

“先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裡得到了這個菜譜，菜譜裡並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食...

“1.香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖哩粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米：300青甜椒：1個西紅柿：半個茄子：少許胡蘿蔔：半根菜花：少許輔料奶油：2大匙丁香：少許豆蔻：少許肉桂：少許具體步驟1.香米淘洗...

食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋蔥（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米白飯：2碗雞肉絲：80g香菜：2根蛋：2個洋蔥末：1大匙奶油：2大匙鹽：1茶匙印度香料粉：2茶匙輔料具體步驟1.雞肉絲入滾水汆燙至熟...

食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，...

“印度米的澱粉含量比其他米種來得少，煮熟的飯像－條條細細的麵條，吃起來口感輕盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米（一碗）雞腿（2只）輔料香芧（兩支）紅蔥（－粒）...

“我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裡做拋餅給同事們品...

食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料印度香米：225烤花生仁：30胡蘿蔔：2至3條輔料具體步驟1.將米和水放進中號煮飯鍋裡，鍋置於大火上，直到燒開。將火調小，蓋上鍋...

食材明細主料印度香米（225克）輔料水（450毫升）烤花生仁（30克）洋蔥（1個）姜（1小塊）胡蘿蔔（2至3條）新鮮香菜（少量）配料黃油（30克）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒印度香米飯的做...

“印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麵糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東...

“雞肉和牛肉、豬肉比較，不但其蛋白質較高，脂肪較低，而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維...