自制酸豇豆怎麼做|自制酸豇豆的做法

“最近豇豆大量上市，經濟又實惠，做一點酸豇豆，開胃又下飯！小夥伴們一起來吧！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制酸豇豆的做法步驟

• 1、適量黃豆洗淨控幹水份。

• 2、豇豆改刀切小丁。

• 3、紅辣椒和花椒備用。

• 4、紅辣椒切碎與花椒一同放入豇豆中。

• 5、放入適量鹽。

• 6、淋入少許白酒。

• 7、攪拌均勻即可。

• 8、準備一個瓶子提前消毒，將拌好的豇豆盛入，蓋上保鮮膜再蓋上蓋子。

• 9、放至陰涼處一週即可享用。

• 10、全程無水操作哦！

小竅門

醃製品少許食用即可，不能貪嘴哦！切記全程無水操作哦！祝您生活愉快！