口感不錯的鮮奶吐司如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
冰牛奶 :
180酵母粉 :
1小勺 高筋
麵粉 :
270細沙糖 :
27 輔料
火車排骨飯 :
27 具體步驟
1.除了奶油外,所以的材料
2.揉成光滑的團
3.加入奶油揉至擴充套件,出筋
4.發酵至兩倍大
5.發好的麵糰分成三份滾圓,再擀成片狀捲起來
6.放至模裡發酵
7.發酵八分滿
8.上火190度,上火200度,烤35分鐘。
烹飪技巧
烤箱的溫度自己按自己的適量調整