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口感不錯的奶汁人蔘土雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.94K
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

口感不錯的奶汁人蔘土雞湯怎麼做好吃又簡單
土雞半隻

輔料

幹人參 :2只
牛奶 :100ml
幹榛蘑 :50
蔥 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 土雞清洗乾淨,放入蔥段,薑片,料酒燒開的水裡焯過,去掉浮沫和異味

2. 幹榛蘑用水泡軟洗淨後和土雞一起放入湯鍋內,放入牛奶和人蔘,添湯,小火燉爛即可。最後出鍋的時候用鹽調味。