香軟的口感令人難忘圖解|牛奶百香果檸檬味吐司

吃過各種各樣的吐司，北海道吐司，英式吐司等等。有個朋友是開麵包店的，之前去他的店裡吃過一次他們家的吐司，就是這款百香果牛奶檸檬吐司，一口咬下去，奶香四溢的同時，脣齒間還洋溢著檸檬和百香果的酸甜，特地找他要了配方。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

把酵母和麵粉混合在一起，擠入半個檸檬皮屑，揉成麵糰，包上保鮮膜醒發三小時

第三步

取出麵糰，加鹽揉勻

第四步

摔打

第五步

揉出不易破的手套膜

第六步

分成三份，滾圓鬆弛二十分鐘

第七步

發酵八九分鐘

第八步

烤箱150度烤四十分鐘即可

第九步

取出