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口感不錯的牛奶蒸雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2個
全脂牛奶 :200ml

輔料

香油 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全脂牛奶1盒,笨雞蛋2個

口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞蛋打入碗中,倒入牛奶,是五分之四的牛奶,因為笨雞蛋小,所以牛奶不能太多

口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用筷子順時針攪拌均勻至起泡

口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將碗放入鍋中,蓋鍋蓋蒸10-15分鐘

口感不錯的牛奶蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸熟後,放入蔥花,滴幾滴香油,開吃了

烹飪技巧

因為是給2歲半的女兒吃的,牛奶是有談談甜味的,就沒有加鹽,寶寶少吃鹽也是好的。在蒸雞蛋時,鍋中水開了再放入定型比較好,要小心燙哦!