西紅柿辣椒炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿，青椒切塊。蔥花準備好。

2.鍋里加油，油熱後倒打散的雞蛋液。

3.另起鍋加適量油，放蔥花爆香。

4.另起鍋加適量油，放蔥花爆香。

5.西紅柿有湯汁後加炒熟的雞蛋。加適量鹽和雞精調味。

6.再放青椒，炒至青椒發軟後盛出。

烹飪技巧

也可以青椒提前後，這樣會有虎皮青椒的感覺。