口感豐富的小吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把牛奶、蛋液、淡奶油，倒入，然後對角加入鹽和糖

2.用筷子拌勻

3.放入高粉，最上面放酵母

4.啟動兩次“和麵'”後，麵糰成這樣的出膜。

5.加入黃油，再次啟動“和麵”，揉麵到出現這樣的膜。

6.第一次發酵。發到二倍大或二點五倍大

7.排所整好後放入小吐司模。

8.放入烤箱第二次發酵

9.刷蛋液，散上芝麻

10.預熱好的烤箱，180度35分鐘

烹飪技巧

我要說一下，大家買模具的時候一定要選好，像我，買的那個450G的土司模具，就不好用，因為是沾的。做好後就杯具了，因為到不出來麵包。唉，只能用這個兩個小的土司模了。