美味的豬肉炒鴨胗如何做簡單又美味

豬肉炒鴨胗是一道非常好吃的美味，我非常的喜歡吃，因我裡面油豬肉還有鴨胗都是葷菜，我就是喜歡吃肉，相信很多人都是很喜歡吃哦，而且雞胗是非常有嚼勁的，雖然是雞的內臟，但是是一種很美味的食材，所以推薦大家做豬肉炒鴨胗，做法也很簡單

主料

輔料

具體步驟

1.把鴨胗切好備用

2.豬肉切片，準備好蔥姜切好

3.把蔥白和姜放入用油爆香

4.然後放入鴨胗爆

5.然後放入豬肉翻炒

6.放入適量的鹽和糖爆炒

7.爆炒香後放入醬油

8.最後放入蠔油和蔥段翻炒一下即可

9.已經做好的豬肉爆炒鴨胗

烹飪技巧

1、把鴨胗用熱水燙一下去腥2、然後用姜爆香一起炒去除腥味