準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鴨胗香菇炒青椒單純從美食的名字上來看,味道鮮美,營養價值豐富,所需要的食材主要為香菇、鴨胗、青椒。香菇味道鮮美,營養價值豐富,口感鬆軟。鴨胗作為鴨的器官富含豐富的膽固醇,味道鮮美,營養價值豐富,青椒富含豐富的辣椒素,營養價值豐富。
主料
香菇 :
6個 鴨胗 :
2個 青椒 :
1個 輔料
鹽巴 :
1料酒 :
1匙 具體步驟
1.香菇去帝,撕小塊
2.蒜頭切末
3.鍋里加油
4.加入蒜末
5.加入焯過水鴨胗
6.加入香菇料酒水適量燜八層熟
7.加入青椒爆炒
8.澱粉加水勾芡
9.將鹽巴澱粉水加入裡
10.裝盤,妞妞喜歡吃青椒
烹飪技巧
1、鴨胗切片焯過水。