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如何做簡單又美味|家常豬肉炒鴨胗

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
家常豬肉炒鴨胗 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鴨因為屬於涼性食物,人體食用有利於滋陰養肺。這道家常豬肉炒鴨胗將豬肉和鴨胗一起炒,由於鴨胗的肉質緊密,因此口感十分的好,加上我們日常常吃的豬肉更是錦上添花,製作也方便簡單,食材也隨處可買,喜歡的朋友可以學起來,是一道很好的下飯菜哦。

主料

鴨胗 :180
豬肉 :100

輔料

油 :2勺
醬油 :1勺
鹽 :1勺
蠔油1勺
蔥 :1根
姜 :10

具體步驟

把鴨胗切好備用

豬肉切片,準備好蔥姜切好

把蔥白和姜放入用油爆香

然後放入鴨胗爆

然後放入豬肉翻炒

放入適量的鹽和糖爆炒

爆炒香後放入醬油

最後放入蠔油和蔥段翻炒一下即可