![美味豆角鴨胗湯怎麼做好吃又簡單]( "美味豆角鴨胗湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鴨胗也稱鴨肫、鴨胃。含有豐富的蛋白質和各種維生素、以及其他微量元素。它含有大量的鐵元素，非常適合女性食用。鴨胗還有健胃之效。可以促進消化，增強脾胃功能。適合貧血患者食用。今天要教大家制作的是豆角鴨胗湯。它補氣益氣，滑嫩爽口。適合老人和小孩食用。
主料
鴨內臟 ：
350 豆角 ：
100 輔料
香蒜 ：
3粒鹽 ：
1勺 花椒 ：
1勺 具體步驟
將鴨內臟切片，香蒜切片，酸豇豆切斷備用
先熱鍋，倒入適量的油加熱到8分熟放入花椒和蒜煸炒出，香味。再倒入鴨胗和豇豆翻炒至變色
加入一定的水，注意要淹過翻炒過鴨胗和豇豆，然後大火煮15分鐘
待湯色變濃後盛出即可
千里飄香谷
