焦糖蘋果魔力蛋糕，主要是由麵粉搭配 蘋果巧克力牛奶等和不同的配料製作而成。甜點之中的蘋果的營養物質比較多，香甜美味，焦糖的味道深受喜愛。焦糖的顏色讓這道糕點製作出來外觀好看，大家可以平時按照步驟製作這道焦糖蘋果魔力蛋糕。
主料
紅糖 ：15輔料
水 ：適量具體步驟
1.1.製作牛奶焦糖醬：糖在鍋里加熱融化，另一個鍋煮沸牛奶，糖有點變棕色的時候倒入牛奶，加入黃油，混合均勻，煮沸後晾涼備用。
2.2.製作焦糖蘋果：蘋果削皮切塊，加入紅糖粉混合，鍋裡融化12克黃油，倒入混合紅糖的蘋果塊，煎到蘋果成金黃色，放涼備用。
3.3.手機開啟app，150度預熱烤箱。
4.4.蛋黃加入細砂糖，用打蛋器較大均勻。
5.5. 再依次加入融化的黃油，低粉，水，牛奶，打蛋器攪打均勻。
6.6.蛋白中加鹽，打發至硬性發泡。
7.分三次將蛋白和蛋黃糊混合，輕輕攪拌，讓蛋白保持小塊狀態。
8.8.蛋糕模底部鋪上油紙，焦糖蘋果鋪在底部.
9.9.倒入麵糊。
10.入烤箱烘烤40到50分鐘左右。根據蛋糕狀態調整時間。
11.出爐晾涼後，入冰箱冷藏至少3小時。
12.取出切塊，淋上牛奶焦糖醬食用
13.成品圖
14.成品圖
1、魔力蛋糕的特點就是三層口感所以最後攪拌可以保留蛋白小塊形狀。
千里飄香谷
