美味無糖俄羅斯蘋果蛋糕如何做簡單又美味

美味無糖俄羅斯蘋果蛋糕是一款非常不錯的糕點，是將蘋果和蛋糕的完美結合，帶有蘋果的清脆可口，又有蛋糕的鬆軟美味。它富含多種營養元素，而且無糖，對身體有益。它對於製作要求不高，非常容易上手，新手也可以試一試，食材也是很簡單的，非常適合作為飯後甜點。

主料

輔料

具體步驟

1.用料：蘋果2個，雞蛋2個，中筋粉45克，糖粉適量，肉桂粉適量

2.蘋果洗淨去皮核蒂把，切小塊放入墊有烤紙的模具中。

3.雞蛋磕入大碗。

4.用電動打蛋器低速攪打至顏色發白

5.篩入麵粉。

6.拌成均勻面糊。

7.均勻地 澆在蘋果上。

8.放入烤箱，中層，上火170度，下火180度，烤約50分鐘。

9.表面灼出焦色，出爐。

10.糖粉與肉桂粉混合，篩在表面，切塊食用。

烹飪技巧

1.喜歡甜一點的可以根據自己口味酌情加糖與雞蛋一起攪打。2.不能分設上下火的，可以設為180度。3.雞蛋無需打發到海綿蛋糕的程度，顏色變淺即可。