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白巧克力蘋果肉桂蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
白巧克力蘋果肉桂蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋2個
白巧克力 :120
青蘋果 :1個
黃油 :50
牛奶 :100ml
低筋麵粉 :1杯

輔料

肉桂粉 :1勺
烘焙粉 :1/3勺
白糖 :1勺

具體步驟

1. 白巧克力和黃油隔水化開,入白糖,打至順滑。入打散的雞蛋液,一邊加一邊攪拌。加入牛奶,攪勻。

2. 將粉類慢慢加入液體中,攪至沒有顆粒。加入切丁的青蘋果。

3. 烤箱預熱190度,將模具墊上烘焙紙,倒入麵糊,烘烤45分鐘。20分鐘時換個方向。

烹飪技巧

我用的煤氣烤箱,電烤箱時間自動調整。這款蛋糕口感和布朗尼極相似。只是巧克力換成了白的,核桃換成了肉桂和蘋果丁。