主料
輔料
具體步驟
1.蔥姜放入鍋中,加入適量涼水,燒開後放入凍豆腐。
2.5分鐘後放入豌豆。
3.中火熬煮,這時可以打雞蛋了,雞蛋打散。
4.放入兩勺鹽。
5.放鹽後再過一分鐘加入打散的雞蛋,水開鍋後關火,放入香油。