主料
輔料
具體步驟
1.蒜苗洗淨,切末。
2.菠菜擇洗乾淨。
3.取一大碗,放入適量的鹽,生抽,蒜苗末,蝦皮,香油,衝入適量的開水,調成碗汁備用。
4.鍋中下入適量黃豆芽,和買好的刀削麵條一起煮。
5.麵條快煮熟時下入菠菜,到麵條再次煮開時撈出,放入事先調好的碗汁中,拌勻即可。