好吃的臘肉沙葛肉丁餡如何做簡單又美味

臘肉沙葛肉丁餡其實嚴格意義上來說並不是一道完整的菜品，臘肉沙葛肉丁餡其實是一種餡料的做法，這道臘肉沙葛肉丁餡可以放入餃子內，也可以包入包子裡面，甚至是可以作為披薩的餡料來使用，這道臘肉沙葛肉丁餡可謂是用處多多呢！

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗乾淨剁碎，放入鹽、醬油、蠔油、油攪拌均勻醃製一會兒

2.臘肉洗乾淨，切粒

3.沙葛去皮洗乾淨，切碎

4.鍋裡放一點點油，把臘肉放入翻炒至出油

5.放入醃製好的瘦肉

6.翻炒一下至瘦肉變色

7.放入沙葛翻炒均勻

8.放入所有調味料翻炒均勻即可

烹飪技巧

喜歡吃蔥的可以放點蔥頭去煮，怎樣會想很多