臘肉粉葛小米飯如何做簡單又美味

不想做飯的時候怎麼辦？答：電飯煲快手菜搞定一切！電飯煲最適合的當然就是做煲仔飯了，而正宗的煲仔飯怎能少了臘味？臘肉、粉葛、米飯下鍋，四十分鐘後就是一碗噴香垂涎的臘肉粉葛小米飯，臘肉的油膩被粉葛完全吸收中和，粉葛的清淡中又有了幾分臘肉的鮮香，可謂是方便美味做到了極致！

主料

輔料

具體步驟

1.煙燻臘肉與其他材料，臘肉切小條，粉葛去皮切小顆

2.熱鍋，下小許的油爆香臘五花、洋蔥、與粉葛

3.下兩碗左右的水、小許鹽、糖

4.煮沸

5.小米洗淨下電飯鍋內

6.把煮沸的材料倒在小米里，湯汁適量

7.蓋上蓋子開始煮飯

8.飯煮熟後下點蔥花，蓋上蓋上燜3分鐘左右

烹飪技巧

無