筍丁肉餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將香菇用冷水泡至軟後取出，去蒂並且切成丁狀備用。

2. 取一小鍋，放入脆筍丁、豆乾丁，再加入清水以中小火煮至水滾沸後，分別撈出備用。

3. 將作法1和作法2的材料混合拌均勻後，再加入基礎肉餡和蔥花一起拌勻即可。