雞翅的味道本就很獨特的，很多的人都愛吃雞翅，卻不知雞翅的做法，也是苦惱的，我覺得要吃好吃的雞翅的話還是做美味孜然雞翅味道是最好吃的，因為這樣的雞翅聞著非常香，顏色也是非常棒的，我很喜歡吃這樣的雞翅，而且很多人看了之後就學會了。
主料
雞翅 ：350輔料
醬油 ：適量具體步驟
1.先把雞翅用牙籤紮上洞更容易入味，用鹽和料酒醃上半個小時
2.味極鮮醬油和孜然粉
3.蒜、姜切成末備用
4.熱鍋下油爆香蒜薑末後，記住了要把它們撈起來，不然等下炸雞翅時，蒜薑末會炸得發黑
5.蒜姜把油爆香後，改中火放雞翅下去炸
6.不時翻動雞翅，免得沾鍋，炸至兩面焦黃就行了，淋上醬油、料酒、灑上小勺白糖燜煮一會，出鍋後撒上孜然粉
孜然具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼等功效，不過孜然性熱，上火的人應該少吃
千里飄香谷
