主料
輔料
具體步驟
1.解了凍的雞腿放清水裡泡半個小時,清洗乾淨瀝水裝入盤
2.用牙籤扎多點小孔
3.灑上烤料,多少按自已口味,放冰箱醃製個半小時以上
4.擺與烤架上,下層放烤盤放油紙,200度烤25分鐘,翻面後再烤25分鐘,最後在雞腿兩面灑上孜然再烤五分鐘
5.香味四溢的雞腿出爐了
烹飪技巧
這種料是我在店裡買的,也可以自已製作,隨自已口味來定鹽辣等味