主料
鯉魚 ：750g輔料
蔥 ：50g具體步驟
1.木耳泡半小時，摘掉中間的硬的部分。
2.羊排洗淨
3.蔥白切段，薑切片
4.胡蘿蔔切滾刀塊。
5.羊排汆開水後，洗淨，重新加新水燒開，用高壓鍋的話15分鐘，普通鍋多煮會，我煮了30分鐘。
6.燒羊排的同時處理魚，去掉魚鱗，內臟。我是讓賣家給收拾的，呵呵，因為鯉魚比較大，我切開來做。
7.羊排煮好了，撈出來，備用，剩下的湯繼續小火煮著。
8.剩下的羊湯
9.爆香薑片
10.魚入鍋煎黃後，翻面繼續煎
11.加入蔥段
12.加入胡蘿蔔
13.倒入羊湯水
14.倒入木耳，羊排，大火燒開後，小火煮15分鐘。
15.燉至奶色，加鹽，胡椒粉，關火。可以吃了
千里飄香谷
