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發表於:2024-01-09
“記得去年冬天去熊姐姐家做客,當時我是吃了飯去的,看到熊姐姐桌子上放著中午做的餅,嚐了一口居然無比美味,後來才知道她的祕方竟然是方便麵料,那天中午吃過飯的我竟然又吃了四張餅,好吧今天...
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發表於:2018-12-26
大家有想過去山西旅遊嗎,每個地方有每個地方的特色菜。大家去旅遊都其實去滿足自己的胃,你去一個地方旅遊,總會試試當地特色的美食,不然就等於沒去過這個地方了。那大家就苦惱山西美食有什...
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發表於:2018-06-23
上了大學第一次去洛陽,在老城街逛吃之際,才明白每一座城市都有美食街,只是自己曾經瞭解的太少了,最近對山西美食街有了一些瞭解,那麼哪條美食街是值得去的呢?山西美食街1.太原食品街這是到...
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發表於:2024-02-28
“山西是麵食之都,有著成千上百種麵食,油麵,麵條,揪片,佔片子,這些都是山西家家常吃的麵食,山西的麵食講究的是麵條勁道,口感爽快,菜拌在面裡食用,有燙麵,有佔面,各個吃了讓你難以忘懷,吃了來想吃,肚...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘前些日子,回婆婆家,婆婆給做好的老鹹菜。老鹹菜在我們山西好多地方都會吃的一種下飯菜。是用白蘿蔔或大頭菜醃製好之後...
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發表於:2024-01-03
“西葫蘆不一樣的吃法。配上芝士,來點新奇味道。”食材明細主料西葫蘆(1-2根)火腿腸(120g)小番茄(80g)酸奶(200g)雞蛋(3個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)芝士(適量)輔料蔥花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2018-05-28
豌豆粥、燙麵餃子、片烤方肉、右玉燻雞、右玉羊雜割、右玉現燉羊肉、塞上凍兔肉、應縣牛腰、應縣麵皮、應縣涼粉等。豌豆粥是朔州的特色美食,選用優質的豌豆和大米熬製而成,口感軟糯。燙...
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發表於:2018-01-30
說起山西美食,人們往往在腦海裡一閃而過的就是麵食,其實山西人的美食可不僅僅只有面食,山西的美食無論是你去當地的宴席或者餐廳,還是竄梭在山西的大街小巷都是可以看見山西各式各樣的美食...
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發表於:2018-04-01
山西美食有刀削麵、貓耳朵、豆腐腦等特色小吃,就拿刀削麵來說,刀削麵勁道美味,既可以炒著吃又可以涼拌,山西獨有的老陳醋,歷史久遠,醋味濃香,也可品嚐一番。...
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發表於:2018-03-26
1、刀削麵。山西的刀削麵是遠近聞名的,之所以有這個名字就是因為面是用刀削出來的。2、晉中油糕。油糕的製作方法也是不一樣的,因此晉中油糕的種類還是比較多的,有糯米糕、菜糕等。3、頭...
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發表於:2018-01-30
雞蛋醪糟,稍海,羊肉蒸餃,羊雜割,燜面,灌腸,過油肉。在做羊肉蒸餃的時候火候不能過大,火候太大就會把蒸餃蒸壞,蒸餃在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏,能儲存1-3天不變質壞掉。燜面的口...
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發表於:2018-08-12
山西的旅遊風景還是比較多的,比如雲岡石窟、平遙古城、懸空寺、恆山等,他的文化底蘊深厚,每年吸引著很多的遊客前去遊玩。當然山西的美食也是很出名的,那麼山西好吃的美食有哪些?山西好吃...
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發表於:2024-02-26
“乳酪包,是巴西著名美味鹹點。用乳酪加木薯澱粉,蛋,奶烤制。此款鹹蛋糕,巧妙加入發泡粉,使乳酪包變身鬆軟的蛋糕,有木薯澱粉獨特的糯性,非常好吃。因不用麵粉,有面粉過敏症的人也可吃。”食材...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散成蛋液備用,將一片面包平鋪於盤底,放上一片火腿,再放上一片乳酪;2.蓋上另一片面包,輕輕壓緊,然後用...
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發表於:2018-07-30
山西作為中華文化的發源地之一,歷史非常的悠久,那麼它的美食文化也非常的悠久。而且,山西現在的旅遊業非常的發達,比如遠近聞名的五臺山和京通古鎮,很多人慕名前往旅遊。山西的美食也是多種...
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發表於:2018-03-29
中國地大物博,不同的地區有著不同的地理環境和風貌,同時也有著屬於自己的地方美食。今天就一起走進山西忻州,感受一下舌尖上的忻州,去嘗一嘗山西忻州美食小吃到底有哪些值得一試。山西忻州...
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發表於:2018-03-29
山西,是一個人傑地靈的地方,人們提起山西想的是山西的醋還有山西的煤。但是現下說山西的這些特產,將會為大家介紹的是山西的美食。山西做為歷史悠久的城市,美食也是很多的。那山西美食有哪...
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發表於:2020-08-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘美味山東炒鹹菜絲,北方人不愛吃辣的愛吃鹹的,南方人愛吃辣的,尤其是西南地區的麻辣十分的出名,沿海地區的朋友愛吃甜的,所...
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發表於:2018-03-29
提到山西相信大家的第一印象應該是山西老陳醋吧,這個醋特別出名暢銷國內外的,當然山西肯定還有很多其他的好吃的,每個地方都有順應當地的自然條件和地理環境產生的特色美食,然後就產生了所...
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發表於:2024-03-01
“白麵加入1/4的玉米麵、或蕎麥麵、莜麵、高粱面、小米麵、黃豆麵,軟硬適中,裝入餄餎床,水開擰壓麵條,開鍋2分鐘就熟,澆上滷吃,或先熗鍋放菜放水,開鍋擰壓麵條,湯吃也好。用吃餄餎的方法吃了許...
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發表於:2024-01-28
“今天突然想吃鹹食,記得小時候老媽攤的鹹食餅,那時候家裡窮一般都是用鹹菜來做的,即當飯又當菜,省時省力還簡單,關鍵是能解饞!好了先不說了,越說越饞!”食材明細主料麵粉(200g)輔料蝦皮(50g)水(200...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料土司(8片)輔料三文治火腿(8片)原味芝士(4片)雞蛋(2-3個)配料鹽(少許)黃油(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹味西多士的做法步驟1、材料準備好,普通土司麵包就可以。2、雞蛋加少...
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發表於:2017-12-26
太原刀削麵,太原老鼠窟元宵,太原頭腦,太原羊雜割,認一力牛羊肉蒸餃,燒麥,雞蛋醪糟,過油肉,蕎麵灌腸等。蕎麵灌腸是太原地區隨處可見的特色小吃,蕎麵灌腸和一般的灌腸不一樣,沒有加入動物內臟;老鼠...
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發表於:2018-03-21
提到山西,不知道大家的腦海中會想到什麼呢?是山西的省會太原,還是山西獨有的奇花異草呢?人們常說“三千年古都看西安,五千年文明看山西”,所以說,山西的歷史文化相當深厚。當然了,山西除了歷...
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發表於:2020-05-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味山東煎鹹菜,是一道超級下飯的菜餚,可以就飯、面、粥、饅頭。是不是哪裡都可以加上它呢,鹹菜絕對是很多人餐桌上的必...