產婦能吃鯉魚嗎，產婦吃鯉魚的禁忌，鯉魚都有哪些營養價值

鯉魚又叫鯉柺子是一種生活在池塘、湖泊、河流泥底的雜食性動物。鯉魚有很多做法，像清蒸或者紅燒都很不錯，其中成鯉魚湯是我們日常生活中不可多得的一道美味，其含有極高的營養價值，那麼我們今天就來討論 產婦吃鯉魚能吃嗎？都有哪些禁忌呢！

產婦能吃鯉魚嗎，產婦吃鯉魚的禁忌，鯉魚都有哪些營養價值

一、產婦能吃鯉魚嗎

產婦是可以吃鯉魚，鯉魚具有很高的食用和藥用價值，每100克肉中含蛋白質20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，鈣65毫克，磷4.7毫克，鐵0.6毫克，並含10多種遊離氨基酸，這是其產生美味的主要成分。另外還含有維生素B1、B2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。鯉魚可防止胎漏：孕早期孕婦由於情緒波動、跌僕閃挫等原因，易發生陰道出血，即胎漏，如兼有腹內胎動下墜的感覺，就會胎動不安。這兩種情況都不利，如果吃些鯉魚，即可消除胎漏。鯉魚味甘，性平，能治水腫，並可安胎。既然鯉魚具有很高的食用和藥用價值，其含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對產婦非常有用。鯉魚性味甘平，有利尿消腫，安胎通乳，清熱解毒，止嗽下氣的作用。那麼產婦吃了鯉魚有什麼好處呢?

1、鯉魚可防止胎漏

孕早期孕婦由於情緒波動、跌僕閃挫等原因，易發生陰道出血，即胎漏，如兼有腹內胎動下墜的感覺，就會胎動不安。這兩種情況都不利，如果吃些鯉魚，即可消除胎漏。《藥性歌括四百味白話解》中說，鯉魚味甘，性平，能治水腫，並可安胎。

2、鯉魚治水腫

孕婦在孕後5～6個月時，往往伴有手、腳、小腿水腫，吃鯉魚通利小便，能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。

二、產婦吃鯉魚的禁忌

產期的飲食需要尤其注意均衡，理論上是應該多吃營養好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質，正是孕期時候孕婦為胎兒提供營養而注意進食所需要的。可是產婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。

1、不宜多吃，產期要保持營養均衡全面，任何東西都不能過量食用，吃多了反而會對產婦身體造成危害。

2、選擇新鮮優質的鯉魚。任何新鮮的食材做出的菜餚都是風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買時應儘量選購新鮮的材料，同時應該儘快食用完畢，另外鯉魚雖好，但存放過久的不宜食用，而且應低溫避光儲存。

3、烹調方式應該健康。產期飲食不宜過重口味，產婦吃鯉魚的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外鯉魚的氨基酸很容易被破壞，所以應避免高溫烹煮。

4、對鯉魚過敏的人不宜食用。鯉魚也有可能成為過敏原的，所以應該慎重選用

三、鯉魚的營養價值和功效

鯉魚中含有蛋白質、VA、VE、VB等多種維生素，此外還富含鉀、鈉、磷、鈣、碘等礦物元素。鯉魚的主要功效有：

1、能治療小兒黃疸，對小兒腹瀉有很好的療效。

2、能補充多種維生素和蛋白質，促進消化吸收，增強抵抗力。

3、對胸悶、腹脹等疾病有一定療效。

4、有利於去除體內的寒氣，提高免疫力。

5、能防治動脈硬化、冠心病，還能延年益壽。6.有利於產婦下奶。

鯉魚有極其豐富的蛋白質和礦物質對於產婦在的健康維持是很有作用的，通過以上文章對鯉魚的一些營養價值和功效相信都有了一些瞭解。產婦吃鯉魚是可以的但口味不宜過重，也不能多吃要保持營養均衡全面，任何東西都不能過量食用的哦！