主料
輔料
具體步驟
1.長豆角洗淨,切段
2.切好的長豆角
3.醃肉
4.炒香蒜和花椒
5.炒肉
6.放入豆角
7.翻炒
8.放入生抽和老抽
9.出鍋
烹飪技巧
選偏白一點的豆角,青色的長豆角,很難炒軟