準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆芽 :
250 輔料
大蒜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 小蔥 :
適量 肥肉 :
適量 具體步驟
1.小蔥洗淨切成蔥花,大蒜去皮拍扁切末備用
2.豆芽洗淨瀝乾
3.個人喜歡炒素菜裡放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉
4.熱鍋放少許油,油熱後放入肥臘肉小火煸炒
5.之後放大蒜末爆香
6.倒入豆芽翻炒
7.加適量的鹽翻炒均勻
8.加入蔥花
9.起鍋裝盤
烹飪技巧
個人喜歡炒素菜裡放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉,當然,也可以不放