主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮
2.切成撥,放在水裡浸泡,以免發黃
3.鍋里加入油燒開
4.加入土豆片進行翻炒
5.加入一點水,鹽,胡椒粉,味精
6.小火煮幾分鐘即可出鍋
烹飪技巧
切完的土豆片一定要在水裡浸泡,這樣炒出來的土豆才好吃!