準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘起酥牛肉餅是牛肉和麵粉做成的一款餅。非常好吃喲。牛肉我們知道。是肉製品中營養比較高的一款食品。口感不錯。但是牛肉做之前一定要焯水。這樣做出來的牛肉才好吃。這款美食是一款老少皆宜的美食。口感營養都是比較豐富的。非常不錯的一款美食
主料
牛肉 :
適量麵粉 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
麵粉過篩,加入核桃花生牛奶
再用熱油潑一些麵粉做成油酥
鍋裡熱把牛肉蒜薹,白蘿蔔一同下鍋翻炒,加十三香,味極鮮翻炒,最後加鹽少許翻炒變色關火
擀成皮加上炒好的牛肉餡
像包包子一樣收口,然後按扁,按的時候要輕一點不要把餡按出來
然後電餅鐺刷油放小餅煎熟