主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.空心菜摘菜尖部分,洗淨
3.撈出瀝乾
4.炒鍋熱油,大火
5.放空心菜進去炒
6.炒至空心菜斷生,放腐乳進起炒
7.再放一點鹽就可以起鍋了。
烹飪技巧
空心菜不用炒太久,炒至斷生就可以了。