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下酒菜酸辣蕨根粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蕨根粉 :半包

輔料

芝麻香油 :適量
鹽 :適量
蒜末 :適量
小米辣 :適量
辣椒油 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量

具體步驟

下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材備用。

下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先用開水把蕨根粉煮5分鐘。

下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過一下涼水

下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿一個空碗,裡面放入醋,糖,鹽,雞精,黑芝麻香油,辣椒油,小米辣,拌勻。

下酒菜酸辣蕨根粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入蕨根粉裡,拌勻,就可以吃了

烹飪技巧

開水煮5分鐘就好了,時間太長就軟了。