美味的老乾媽蒸蛋羹如何做簡單又美味

美味的老乾媽蒸蛋羹，說起老乾媽我們大家都應該知道，都是大眾喜愛的下飯菜，把老乾媽和雞蛋結合起來，雖然我沒有吃過，但是我覺得是新穎的，我覺得聽起來也是特別好吃的，食材簡單，製作簡單，讓我們一起來製作一份獨特又美味的美味的老乾媽蒸蛋羹吧。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋加鹽加料酒打散

2.加生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪打均勻

3.倒入溫水攪打均勻

4.過濾一遍

5.上蒸鍋，大火蒸十三分鐘即可

6.出鍋

7.慢慢享用吧

8.！！

烹飪技巧

不喜歡放老乾媽辣椒醬可以用紅油代替，微辣的蛋羹更有味道哈！