杯子布丁是一款又好吃又好看的美味,靜靜的放在那裡都捨不得吃掉它。夏季來臨,吃上一口抹茶小布丁,甜甜的味道在嘴裡條流淌,十分舒服,其實杯子布丁不一定要在店裡面才能品嚐到,自己動手製作比店裡面做得更好吃哦。
主料
抹茶粉 :50克輔料
水晶湯圓 :30克詳細步驟:
第一步
吉利丁粉用少量水化開。
第二步
淡奶油,糖和抹茶粉加入鍋中攪拌均勻煮開。
第三步
加入泡好的吉利丁粉完全融化攪拌均勻。
第四步
倒入杯子中。放進冰箱冷藏30分鐘至凝固。
第五步
鍋裡燒水,水開後下入湯圓蓋蓋煮五分鐘。
第六步
然後開蓋再煮2分鐘。
第七步
燕麥巧克力捏碎,放進冷藏好的抹茶布丁上。
第八步
鋪上一層蜜豆。淡奶油加糖打發後舀進杯子裡,在蜜豆上層。
第九步
然後擺上水晶湯圓,蜜豆和抹茶巧克力。淋點蜂蜜更甜蜜喲!