![健康的馬拉糕怎麼做好吃又簡單]( "健康的馬拉糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
1泡打粉 ：
5公克卡士達粉 ：
10公克二號砂糖 ：
1蛋 ：
2顆鮮奶 ：
30公克沙拉油 ：
45公克小蘇打 ：
2公克水 ：
25㏄ 輔料
具體步驟
1. 材料Ａ混合過篩，與材料Ｂ一起拌勻成面煳。
2. 將蛋加入作法1的面煳中，用打蛋器拌勻後，加鮮奶攪拌至砂糖完全融解，再加入沙拉油拌勻。
3. 將小蘇打與水調勻，加入作法2的面煳中，用刮刀仔細拌勻，然後倒入圓形模型靜置20分鐘。
4. 外鍋倒入4杯水，按下開關，等水滾再將作法3的面煳放入電鍋中蒸至開關跳起，取出放涼即可切塊食用。
千里飄香谷
