![番茄培根滑蛋怎麼做好吃又簡單]( "番茄培根滑蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 ：
1 輔料
培根 ：
1 番茄 ：
1鹽 ：
1黑胡椒 ：
1 具體步驟
1. 文火融化黃油
2. 鍋內氣泡後，放入切好的吐司，煎至金黃。
3. 把培根切成小丁狀，以備和番茄一起做醬汁用。
4. 番茄過熱水去皮，和培根一樣切丁。
5. 將番茄和培根丁放入鍋內翻炒並收汁。
6. 將醬汁煮沸以後，繼續煮到略微濃稠。
7. 將放了鹽和黑胡椒的雞蛋打勻。
8. 把醬汁的一半倒入蛋液中，另一半留作裝飾。
9. 將黃油和食材放入不鏽鋼容器隔水加熱，帶蛋液基本凝固後，關火，並加入少許淡奶油提鮮。
10. 把做好的滑蛋擺盤，在上面澆上番茄汁調味。
千里飄香谷
